学校介绍
经管系食品教研室烘焙实训室投入使用
发布者：
发布时间：
2014/12/15
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1356
经管系食品教研室烘焙实训室第一期工程占地120平米，配有自动投影教师操作演示台、高功率多功能烤箱、恒温发酵箱、大型冰箱、打蛋器等设备仪器，可同时满足60人上课需要，于本周正式投入使用，为烹饪专业、粮检专业学生烘焙实训课程提供了重要的教学保障，受到广大师生的欢迎。
食品教研室注重校企合作，抓住目前高水平的烘焙师极受市场欢迎的就业动向，积极投入烘焙课程探索开发以及实训室的筹建管理。根据职业生涯规划，学生可利用校内实训室重点学习烘焙知识和技能，通过实践操作积累经验，为将来从事相关工作积累经验。
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