2015年1月20日，经管系食品教研室在烹饪实训室门口长廊举办中餐热菜期末作品展会。即将走上课程专业实习的2013级烹饪专业学生以这种汇报形式向全校师生展示自己在校期间所学的中餐热菜成果。

      展示现场，一盘盘色香形味俱佳的热菜引来师生的驻足观赏，大家议论纷纷，有“后悔”：“早知道来读烹饪专业了”；有期盼：“下回我也去实训室学学怎么做菜”；有打趣：“遇到经贸学校出来的厨师就嫁了吧”。此外，郑乃吉校长，黄小勇、郑坤林、张秋强三位副校长亲自到场为学生加油鼓励，并与刚参加完省属校技能选拔赛获奖归来的学子合影留念。