3月26日，我校经管系食品教研室参与2015年度中等职业学校教师国家级培训项目申报工作，积极推荐我校校企合作单位泉州鲤城大酒店作为中职学校青年教师国家级企业实践项目的任务承担单位。

     作为泉州电视台品牌栏目“泉州美食”的协办单位，泉州市鲤城大酒店荣获“中国酒店业百佳综合实力品牌酒店”、“中华餐饮名店”、“中国时尚婚庆酒店”、“金叶级绿色旅游饭店”、“食品卫生A级单位”及“首届泉州十佳婚宴酒店”等荣誉称号，在本行业具有较强的代表性和影响力。

     多年来，作为校企合作单位，该酒店同我校中餐烹饪、酒店服务与管理专业多次联合开展实践技能竞赛，为师生提供了良好的实践技能培训机会及交流平台。相信通过此次申报，不仅进一步巩固校企合作关系，同时也提高了我校烹饪专业和酒店专业在行业和职业教育领域的知名度、影响力。