5月19日—5月20日，经管系三大教研室再度携手，精诚合作举办第九届商贸技能比赛。本次活动以商贸专业牵头主办，食品教研室、会计教研室鼎力协办。

      本次交易会前期商品筹备阶段，由食品教研室组织14级烹饪、烘焙两大专业学生，特别为此次交易会提供了酥炸鸡排、诗山粕丸、香芋春卷、骨肉相连四种不同风格的中式小吃以及树叶蛋糕，曲曲饼干，推推乐，泡芙四种烘焙产品。充分展示了我系专业学生在烹饪、烘焙实训课程取得的突出成果，也让学生收获了专业的成就感。

 

      在交易会前期宣传上，除了传统的海报宣传、横幅宣传和实地销售宣传外，商贸专业此次最大亮点在于运用了电子商务手段进行了前期的营销宣传。如：商贸124建立了微信公众号，一篇篇图文并茂的食品介绍让广大师生们“未见其身，已闻其味”；还有不少班级建立了微店，顾客只要通过二维码就可进入微店，看到心仪的产品就可随时下单，销售班级还提供送货上门等服务。同学们通过020的线上销售，线下体验的操作模式，克服了时间和空间的限制，将书本理论变成实践操作。

 

      在交易会现场，参赛学生们用气球、彩带、拱门等装饰各自的班级摊位，尽管当天阴雨绵绵，同学们仍然热情高涨。小小的交易现场，几乎可以买到大泉州所有有代表性的产品：商贸124的惠安鱼卷和晋江拳头姆，商贸121的泉港浮果，商贸131的海鲜干货、商贸132的永春吉红糕、商贸133的龙宫巷老字号麻花、商贸134的晋江紫菜和莆田枇杷膏，商贸141和商贸142的零食，商贸143的福鼎肉片，商贸144的各色水果，商贸145的洪籁鸡爪。让全校师生不用走出校门，就可以品尝各种小吃。

 

在交易会结账环节，还有一群默默付出的同学们，他们就是来自我系会计专业的精英。他们以专业的会计精神、规范的操作流程保证了各班交易的顺利进行。

 

      此次商贸技能比赛，前后持续了一个月的时间，各专业学生从前期准备，中期实操，后期总结的过程中，深刻体会了理论联系实际的价值。这不仅见证了我系专业教师在教学实训方面所做的努力，也锻炼了各专业学生在专业技能和团队配合方面的能力。此次三大教研室的紧密合作，在不断磨合，精益求精的过程中，也提升了我系教研实训的整体实力，为我系未来的专业发展奠定了良好的基础。

 

附商贸专业获奖名单：

一等奖：商贸124
二等奖：商贸134 商贸131

三等奖：商贸121 商贸145 商贸133 商贸132